10 preguntas, calificadas al momento, con el porqué de cada respuesta. Sin registro.
Qué cubre
Máquinas de hielo
Refrigeradores verticales (reach-in)
Cámaras frigoríficas (walk-in)
Eléctrico del compresor
Diagnóstico del sistema
Válvulas de expansión
Retorno de aceite
Sobrecalentamiento
Subenfriamiento
Preguntas de muestra
El motor del reloj de un temporizador de deshielo mecánico en una cámara de congelación (walk-in) se ha detenido mientras el sistema está en la posición de refrigeración. ¿Qué pasará en los próximos días?
Los deshielos arrancarán con demasiada frecuencia y la cámara se calentará
No arrancará ningún deshielo y el serpentín se llenará de hielo por completo
Los calentadores quedarán encendidos de forma constante y se disparará el límite
Los ventiladores quedarán apagados de forma constante y la línea de succión se escarchará
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B. No arrancará ningún deshielo y el serpentín se llenará de hielo por completo
El motor del temporizador hace avanzar el disco que inicia el deshielo. Si se detiene mientras el sistema está en la posición de refrigeración, el sistema sigue enfriando sin ningún deshielo y la escarcha se acumula hasta bloquear el flujo de aire a través del serpentín.
Se acumula mucha escarcha en la parte del evaporador de una cámara refrigerada (walk-in) más cercana a la puerta, y el empaque de la puerta está roto. ¿Cuál es la causa?
Refrigerante que se fuga en ese extremo del serpentín
Un calentador de deshielo que falló en ese extremo del serpentín
Una válvula de expansión que alimenta solo ese extremo del serpentín
Aire caliente y húmedo que entra por la fuga y se congela en el serpentín
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D. Aire caliente y húmedo que entra por la fuga y se congela en el serpentín
El aire exterior que entra alrededor de un empaque dañado o de una puerta mal cerrada trae humedad que se deposita como escarcha en la primera superficie fría que encuentra. Al arreglar la puerta se detiene la humedad en su origen.
Referencia: Walk-in coolers; infiltration and frost
Un refrigerador vertical (reach-in) de una cocina tiene el gabinete caliente. El compresor está muy caliente y se cicla por el protector de sobrecarga (overload), y las aletas del condensador están cubiertas de grasa y pelusa. ¿Cuál es el primer paso?
Agregar refrigerante hasta que la línea de succión sude
Limpiar el serpentín del condensador y revisar el ventilador del condensador
Reemplazar el relé de arranque y el protector de sobrecarga del compresor
Bajar el ajuste del control de temperatura del gabinete
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B. Limpiar el serpentín del condensador y revisar el ventilador del condensador
Un condensador tapado no puede rechazar calor, así que la presión de descarga y el consumo de amperios suben hasta que el protector de sobrecarga abre. Al limpiar el serpentín se restablecen las presiones normales; agregar refrigerante empeoraría la presión de descarga alta.
